本片(👷)主要(🆓)介绍(shào )了著名(míng )的米其林三星餐厅,芝加哥(gē )阿丽尼餐(🤴)厅的大厨兼创(chuàng )始(🥈)人格兰特·阿(ā )卡(kǎ )兹(🐮)利用餐厅(🎾)歇(📿)业(yè )返修的机会,在西班(📼)牙(yá )马(🚤)德里开办(🕔)一家(jiā )临时餐(🗄)厅(tīng )的经过。首(shǒu )先,片中介绍了在临时餐厅准备时期(qī ),如何对其进(🚸)行装潢修饰,配(😱)备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购(gòu )供给(gěi )。随后,介绍(🥎)了阿(💻)丽尼餐厅的整个团队,从厨(chú )师到前台,各自的任务分工(🥫),以及他们如何严格要求,并对各种细节精(jīng )雕(diāo )细(xì )琢,保证客人能在(🈁)此拥(yōng )有最(💔)完美的体(👊)验。在(zài )片中,还串(➡)插着介绍了大厨格(gé )兰特(🌪)·阿卡兹,这位当代(dài )最伟大厨师(🐡)之一,对现(xiàn )代烹饪深(shēn )邃的理解。
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